Bärlauch Kräutermischung

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Bärlauch Kräutermischung

KRM-002-25G-IM

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Zutaten: Bärlauch, Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, Majoran, Chili
Verwendung: Gegrilltes Gemüse, Pasta und Risotto, Fleischgerichte, Aufstriche und Dips, Suppen und Eintöpfe, Kräuterbutter, Tomatensaucen, Eierspeisen..
Als Dip: 1 El auf 100 g Joghurt, Creme fraiche, Sahne oder Schmand - 30 Minuten ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Verpackung und Gewicht:

Die Bärlauch Kräutermischung ist eine aromatische und leicht scharfe Gewürzmischung, die sich durch die Kombination von Bärlauch mit weiteren Kräutern und Gewürzen auszeichnet. Diese Mischung nutzt die frische, knoblauchartige Note des Bärlauchs und ergänzt sie mit der Süße von Zwiebeln, der fruchtigen Schärfe von Paprika, der mediterranen Würze von Oregano und Petersilie, der feinen Würzigkeit von Majoran sowie der Hitze von Chili. Diese Zutaten zusammen ergeben eine vielseitig einsetzbare Mischung, die sowohl Tiefe als auch Schärfe in Gerichte bringt.

Pasta und Risotto: Diese Mischung eignet sich hervorragend als Gewürz für Pasta, Risotto und andere Getreidegerichte. Fügen Sie es zu den Saucen hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.

Gegrilltes Gemüse: Bestreuen Sie frisches oder gegrilltes Gemüse mit der Bärlauch-Kräutermischung für zusätzlichen Geschmack.

Aufstriche und Dips: Mischen Sie die Kräutermischung mit Frischkäse, Joghurt oder Sauerrahm, um leckere Aufstriche oder Dips für Brot, Crackers oder Gemüse zu kreieren.

Fleischgerichte: Verwenden Sie die Mischung als Trockenmarinade für Fleisch, sei es Rind, Huhn oder Schwein, bevor Sie es grillen oder braten.

Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie die Kräutermischung zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Dies ist besonders bei Gemüse-, Kartoffel- oder Tomatensuppen wirksam.

Kräuterbutter: Mischen Sie die Kräutermischung mit weicher Butter, um eine würzige Kräuterbutter herzustellen, die zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt.

Tomatensaucen: Verbessern Sie hausgemachte Tomatensaucen für Pizza oder Pasta, indem Sie die Kräutermischung hinzufügen.

Eierspeisen: Rührei, Omeletts oder Quiches können durch Zugabe dieser Mischung einen zusätzlichen Geschmacksschub erhalten.

Durch die Kombination von Bärlauch mit anderen Kräutern und Gewürzen eignet sich diese Mischung besonders gut für Liebhaber von kräftigen, aromatischen Geschmacksprofilen. Sie bietet eine einfache Möglichkeit, alltäglichen Gerichten eine besondere Note zu verleihen und die Palette der Küchenaromen zu erweitern.