Rosa Kristallsalz Aus Pakistan, Himalaya Salz (brocken)

SLZ-003-200G

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Der Abbau erfolgt zum größten Teil im Salzbergwerk Khewra im Salzgebirge, einem Mittelgebirge in der pakistanischen Provinz Punjab, 200 Kilometer südwestlich des Himalayagebirges. Das Bergwerk erschließt eine der größten Steinsalz-Lagerstätten der Welt.  Kommerziell  wird  Salz spätestens seit dem 16. Jahrhundert  abgebaut.

Kochanwendungen: Himalaya-Salzbrocken eignen sich gut zum Kochen von Speisen. Die Brocken können in Suppen, Eintöpfe oder andere Gerichte gegeben werden, um ihnen einen milden salzigen Geschmack zu verleihen. Die Brocken können auch in Wasser aufgelöst werden, um eine gesättigte Sole für verschiedene kulinarische Zwecke herzustellen.
Grillen und Braten: Die Salzbrocken können direkt auf den Grill oder in die Pfanne gelegt werden, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zu würzen. Dies verleiht den Lebensmitteln nicht nur Salz, sondern auch eine subtile Note von Mineralien.
Salzplatte für das Servieren: Größere Brocken eignen sich hervorragend als dekorative Salzplatte, auf der heiße oder kalte Speisen serviert werden können. Diese Salzplatten können die Lebensmittel mit einer leicht salzigen Note durchtränken.
Dekoration und Präsentation: Die Brocken eignen sich aufgrund ihrer unregelmäßigen Form und Farbe gut als dekoratives Element auf Buffets, Platten oder Tellern. Sie können als Blickfang für verschiedene Gerichte dienen.
Beim Gebrauch von Himalaya-Salz ist es wichtig zu beachten, dass die Brocken, genau wie andere Formen des Salzes, in Maßen genossen werden sollten. Die Verwendung dieses Salzes in Brockenform kann eine interessante und visuell ansprechende Möglichkeit bieten, Speisen zu würzen und zu präsentieren.

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Verpackungen: Die einfachste Art, Ware zu verpacken. Die Druckverschlussbeutel lassen sich einfach immer wieder verschließen und öffnen.
Hinweise: vorsichtig öffnen; kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

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