Kartoffelsalat: Mischen Sie die Kräutermischung in Kartoffelsalat für zusätzlichen Geschmack. Sie passt gut zu klassischen Kartoffelsalaten mit Mayonnaise oder Essig-Öl-Dressings.
Tomatensalat: Verwenden Sie die Mischung, um Tomatensalate zu würzen. Sie harmoniert gut mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Gurkensalat: Streuen Sie die Kräutermischung über Gurkensalate für eine würzige Note. Kombinieren Sie sie mit Joghurt oder saurer Sahne für eine erfrischende Beilage.
Nudelsalat: Mischen Sie die Kräuter in Nudelsalate für eine geschmacksintensive Beilage bei Picknicks oder Grillpartys.
Gemischte Gemüsesalate: Die Mischung eignet sich für eine Vielzahl von gemischten Gemüsesalaten. Probieren Sie verschiedene Kombinationen von Gemüse, etwa mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Avocado.
Als Dip: 1 El auf 100 g Joghurt, Creme fraiche, Sahne oder Schmand - 30 Minuten ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Dressing: 2 El Essig, 6 El Wasser, 1/2 Tl Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker verrühren. 3 El Öl zugeben und alles kräftig zu einer leicht cremigen Sauce verrühren. Dazu 2 Tl der Kräutermischung unterrühren und 30 Minuten ziehen lassen.
Diese Mischung ist speziell darauf ausgerichtet, Salate mit einer kräftigen Geschmacksrichtung zu würzen. Sie eignet sich gut für verschiedene Salatsorten und kann auch als vielseitige Würze für Dressings oder Saucen verwendet werden. Experimentieren Sie mit den Mengen, um den Geschmack an Ihre Vorlieben anzupassen.
Hinweise: Vorsichtig öffnen; kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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